SEic 山貓調酒設計 ✕ Designer coco


在SEic山貓車主聚活動中,我們不僅專注於騎行,更追求生活的多元體驗。我們積極探討各種玩心延伸的可能性,特別邀請活動餐飲策劃師Coco為SEic車主打造獨家山貓特調,同時邀請優質餐飲品牌現身,為大家帶來富有特色的靈魂美食體驗,讓每位玩家吃到盡興、喝到暢快。


Coco精心嘗試不同的調配比例,打破傳統,以不正規調酒呈現繽紛的風味,賦予威士忌童心感。焦糖海鹽柑橘威士忌搭配來自法國的沛綠雅氣泡水,口感獨特,加入海鹽奶油,創造出令人驚豔的口感效果,為冬季的微醺增添一絲暖意。


本次SEic單車工廠與各大酒水跨界合作,讓車友能品嘗到為車聚特別設計的限定調飲,依序分別為《奶蓋冬瓜炸彈》、《焦糖海鹽柑橘威士忌》、《粉紅水蜜桃氣泡 》、《巨峰葡萄草莓氣泡 》 ,讓這場盛會更加精采。


我們相信騎乘不僅是運動,更是一種生活藝術。因此,我們將周邊創意融入生活方式,以俱樂部型態吸引共同愛好的人群。



活動中使用的冰塊也非一般產品,出水少、不易融化,低溫鎖住酒的香味,使冰塊的堅硬度能支撐至飲酒後期。


晶瑩剔透的冰塊,如水晶一樣美麗,來自對品質堅持的水源冰塊。


威士忌加冰,讓你感受到初入口時的清爽。隨著酒液溫度的降低,冰開始融化,香氣被逐漸釋放。型男的選擇永遠是口感強烈,並伴隨著柑橘芳香的經典款式,如「Old Fashioned」。這款調酒將豐富的口感和香氣完美結合,為品味帶來極致享受。 #Perrier沛綠雅氣泡水 #歐肯 #歐肯威士忌 #歐肯3次蒸餾


歐肯三桶威士忌混和冬瓜味醇香,隨百威啤酒氣泡衝入喉擴散,這種粗暴簡單的烈酒奶蓋,甚至有點叛逆的喝法,直接為烈酒打開了一扇新的大門。 #Budweiser百威啤酒  #歐肯 #歐肯威士忌 #歐肯3次蒸餾



我們專注於體驗生活型態,在車主聚中與不同背景的人相聚交流,這是SEic單車工廠和車友們的精神園地。我們相信騎乘是一種生活運動藝術,未來的活動中將會舉辦更多精緻體驗,歡迎懂生活也享受生活的你一起加入。 


活動餐飲策劃師Coco為moon baking 與oooo design by moon baking 前主理人兼主廚,多次參與各種飲食企劃,如The Seeding Lab、Beams、Niko and等多種品牌活動餐點設計。

調配比例教學

《奶蓋冬瓜炸彈》
歐肯三桶威士忌
冬瓜
百威啤酒Budweiser
海鹽奶霜
蒔蘿

《焦糖海鹽柑橘威士忌》
歐肯12年威士忌
椪柑果汁
Perrier沛綠雅氣泡水
粉柚糖漿
海鹽奶霜
柳橙片

《粉紅水蜜桃氣泡》
Perrier沛綠雅氣泡水
草莓水蜜桃
檸檬汁
粉柚糖漿
檸檬片
薄荷葉


《巨峰葡萄草莓氣泡》
Perrier沛綠雅氣泡水
巨峰葡萄
粉柚糖漿
藍莓
檸檬片
迷迭香